Meine erste Rezeptempfehlung: „Der Muntermacher“

Mein erster Post unter „Rezepte“ ist für mich eines der besten Kaffee-Mix-Getränke, die ich je getrunken habe. Ja, Eigenlob riecht in der Regel unangenehm, aber dieser Mix ist einfach unglaublich lecker und zudem einfach, natürlich und gesund. Er gibt Power!

Nach einer Ernährungsumstellung von „Ich esse alles“ zu „Ich ernähre mich für einen Zeitraum X basisch“  habe ich nach einiger Zeit auch einige Nahrungsmittel wieder aufgenommen. Neugierig, was mein Körper verträgt, habe ich mir einen Kaffeesmoothie überlegt, der mich sehr begeistert hat.

 

 

 

 

 

 

 

 

Rezept:

2 Espresso (am besten dunkle Röstung, nussige oder schokoladige Note bevorzugt)

6 Datteln

1 Handvoll Beeren (Tiefkühl)

1/2 Tasse selbstgemachte (oder gekaufte) Mandelmich

1 Teelöffel Chiasamen

Saft einer halben Zitrone

6-8 Eiswürfel

Wasser nach Bedarf

 

Optional:

1-2 Esslöffel Kokosraspel

1 Esslöffel Honig

Alles zusammen in einen Smoothie-Maker, gut pürieren und kalt genießen. Man bekommt ein angenehm süßes und vor allem sehr erfrischendes Kaffeekaltgetränk – an den aktuell heißen Tage ein Wohlgenuss!

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2 Gedanken zu „Meine erste Rezeptempfehlung: „Der Muntermacher““

    1. Hallo Frank,

      danke für das Teilen und die Unterstützung!

      Als Espresso-Liebhaber freue ich mich das Du meine Seite gefunden hast! 🙂
      Gerne können wir uns austauschen!
      Liebe Grüße
      Sebastian

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